Sanierung Restaurant Degenried, Zürich

Projektbeschrieb
Das Ausflugsrestaurant im Wald muss technisch saniert werden und der Gastraum wird innen neu gestaltet. Der Haupteingang wird neu zur Terrasse gelegt und eine Trennwand ausgebrochen zugunsten eines grosszügigen Raumeinducks. Um die unterschiedlich orientierten Fensterfronten in Beziehung zu setzen, werden alle Wände sowie der Windfang des neuen Eingangs als zusammenhängende Abwicklung gestaltet. Der umlaufende Horizont, bestehend aus Sitzbank und lackierter Holzverkleidung, fasst den Raum zusammen und bildet eine robuste Kulisse für den Gastraum, die den Anforderungen einer intensiven Nutzung standhalten kann.

Team
Baumanagement: Büro 3, Carlo Hafen
Bauphysik: BWS Bauphysik
Statik: Büro Thomas Boyle
Haustechnik: TEWE AG Utzinger

Fotos: Roman Keller

Bauherrschaft
Stadt Zürich